ラーメン二郎 お家編

お家でラーメン二郎にチャレンジ(^_^)

過去にも何度かチャレンジしているけど、今回のテーマは「麺を自作」ってことで、麺打ちまでやっちゃいました(^^;;

もちろんスープも手作り！

圧力鍋のおかけで豚もｳﾏｰ♪でした

詳しくはこちら・・・・

二郎および二郎系でよく食べに行く店は

　1位　神保町二郎

　2位　三田本店

　3位　○ニ西新井店

の順番かな？

しばらく食べないと、それはそれで"食べない状態"にも慣れるのですが、一度食べると、どうしても週１~2回は食べないと気がすまなくなる・・・完全な中毒ですね・・・_|￣|○

さて、家二郎・・・・

よく言われるのが「店に食べに行けばいいじゃん！」ってセリフ・・・・。

それでは家で作るメリットは？

・テレビやネットサーフィンしながらまたーりと食べられる・・・

　　→実は量が多くて、台所で食べました＿|￣|○

・食べ過ぎて苦しくならないように量を加減できる・・・・

　　→写真をご覧のとおり、大豚ダブル野菜増し増しニンニク増し増し、脂マシです・・・＿|￣|○

・並ばなくて済む

　　→並ぶとせいぜい30分程度だが、今回麺作りを含め二日がかりでした・・・＿|￣|○

全然ダメダメじゃん＿|￣|○

結局は「趣味」or「自己満足」としか言いようが無いけどそれはそれでヨシとしましょう(^_^)

「今日の一言」

　　　時間かけ

　　　　　お金もかける

　　　　　　　自己満足

・・・・・・偉大な二郎を再認識