Fuji屋

もうーいーくつ寝－るーとー♪

日本という国には独特の正月イベントが一杯。
・・・とはいえ、独楽を回したり凧揚げをしたりしている人を最近はまず見かけないね。

私はと言えば蛸を揚げたものを食べたり、盃を回したりはするかもだけど、あまり日本の旧来の正月らしいイベントには触れることは無いかも。

あ、それでも「初夢」を見たりするぐらいってのはあるな！


一、ふじ


ニ、ふじ

三、Fuji屋！！

ん？ちょっと違うか？？

札幌ラーメン界にとっては今年最後の大物が登場って感じですね。

ご存知太平の名店Fuji屋がすすきののど真ん中に移転！
某つけ麺店の社長さんと飲んだ後の〆ラーで行って来ました(^o^)

そりゃあね。
ここの店主さんのことだから、移転してもある程度のクオリティを維持してくるだろうとは思っていたよ。。。。

それにしても最初だし、移転直後のばたばたで多少味が落ちているだろうと思ったんだけど・・・。

落ちていないどころか、大幅にグレードアップ！？(*o*)

醤油も美味しかったしつけ麺も美味しかったけど・・・。
一番驚いたのは塩ラーメンかな？

太平時代とは随分味わいが違うけど、旨みとクリア感は数段上を行っているね！！
どこか心の底で
「最初の採点は甘く見てあげよう(^＿-)」
なんて上から目線で心の中で思っていた自分がホントに恥ずかしい(>＿<)

で、早くもリピート訪問。

どうしても辛化も食べたかったんだよね！

初夢は昔から夢の内容で、1年の吉凶を占う風習があると言われていて・・・・
一富士・ニ鷹・三なすびと言われているのはご存知の通り。

諸説あるらしいけど、富士＝無事、鷹＝高く、なすび＝事を成す・・・・というように、縁起を担いだ語呂合わせという説が個人的にはなんだか納得。



ニ、鷹・・・は無いけど、唐辛子を「鷹の爪」ということにして。。。。


後は三、茄子か・・・。

麺もスープも具材も・・・スープ割まですべておいて隙がナス！(｡・ε・｡)


・・・苦しいな(-o-)おい。

初夢にFuji屋が登場しても、ダジャレで落としているようでは2013年の吉運は知れているかもしれない。

今までは個人的にはちょっと遠くて行きにくい場所にあったこのお店。
近くに来てくれないかなぁ・・・なんて思っていたのが実現してホントにうれしい。

それこそ、夢じゃないよね？(^^;;
それだけでも2013年は「大吉」なのかもしれないね(^^)


「今日の一言」
　　初夢や
　　　　フジのタカ嶺も
　　　　　　距離はナシ





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