芳蘭＠すすきの
すすきので飲んだ帰り道。
なんだかノスタルジックラーメン気分だったので、のぶ＠テレビ塔ののぶさん とＭ夫妻と久しぶりにこちらのお店に。
芳蘭！
3年ぶりぐらいの訪問(^^;
実は芳蘭といえば、ここすすきの店の姉妹店有楽町芳蘭を思い出すんだよね。
ちょっと昔話を・・・。
当時札幌で働きたくて、札幌が本社の企業に入社したのだが、わずか2週間で東京へ飛ばされるという経験を持つワタクシ・・・。
東京暮らしを始めて何より食べたかったのが「普通の札幌ラーメン」
その頃、東京には「札幌ラーメン」とか「サッポロラーメン」「本場サッポロの味」とかいくらでもそれらしい幟を立てているお店があった。
だが、それは「それらしく見える」だけで「これっぽっちも札幌していない」お店ばかりだった。
意地になって、それこそ全て（と書くと大げさだが）の札幌ラーメンを謳うお店を訪問しまくった・・・。
・・・残念だが完全に満足行くお店は一軒も無かった。
だけど、今はそれが良かったと思っている。
その「札幌ラーメン探しの旅」が結果的に食べ歩きにつながり、様々なジャンルのラーメンを食べ歩くことになったのだから。
さて、そんな時代、有名だったお店のひとつに有楽町芳蘭があった。
味はそれなりに「札幌ラーメン欲」を満たしてくれたような記憶があるが、何より驚いたのがその値段！
確か当時で一杯1,000円とか1,200円とかしていた記憶がある。
（現在味噌ラーメンは1,100円。値段が当時と変わっていないというのはある意味企業努力されているとも言えそうですね・・・）
ましてや社会人になって間もない頃。
収入だってカツカツの生活をするのが精一杯。
ラーメン一杯に1,000円は中々出すことが出来なったので、いわゆる高嶺の花のお店だった。
美味しくてもさすがにこれでは頻繁に食べに行くことができない。。。。
そうそう！
確か回数券ってのがあったような気がするな。
「ラーメン回数券1万円Σ(ﾟдﾟ;)」
ナイナイ(ヾﾉ･∀･`)
まぁ今となっては良い想い出です・・・。
今度東京に出張に行ったら久しぶりに行こうかな・・・。
当時の自分では適わなかった、贅沢な味噌チャーシューメン1,300円とか食べてみたい(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
さて・・・。
有楽町芳蘭の話がすっかり長くなってしまったが・・・・。
ここすすきの芳蘭。
これも「すすきののThe札幌ラーメン」のひとつだと思う。
酔った後に食べる〆の一杯としては時々無性に食べたくなるタイプ。
だが、中々訪問する機会が少なかったのは東京時代の「高嶺の花」というイメージがトラウマになっているのもあるのかも知れないな(^^;
この日マンボウがいただいたのは「激辛口味噌ラーメン」
昔懐かしい味噌の味に辛さｇ・・・ぶほっ！((◎д◎ ))
辛いってば！めちゃ辛い（笑）
酔った脳みそにカプサイシンパーンチ！
間違いなくハマる味ですね。
当時の高値の花・・・いや高嶺の花もここ札幌では気軽に食べられる一杯。
自分の収入もさすがに当時よりは上がっているしね(^^;
またふらりと食べに来たいな。
当時の「札幌ラーメン探しの旅」の事を想い出しながら・・・。
「今日の一言」
憧れの
マンドナ今は
飲み友で
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芳蘭！
3年ぶりぐらいの訪問(^^;
実は芳蘭といえば、ここすすきの店の姉妹店有楽町芳蘭を思い出すんだよね。
ちょっと昔話を・・・。
当時札幌で働きたくて、札幌が本社の企業に入社したのだが、わずか2週間で東京へ飛ばされるという経験を持つワタクシ・・・。
東京暮らしを始めて何より食べたかったのが「普通の札幌ラーメン」
その頃、東京には「札幌ラーメン」とか「サッポロラーメン」「本場サッポロの味」とかいくらでもそれらしい幟を立てているお店があった。
だが、それは「それらしく見える」だけで「これっぽっちも札幌していない」お店ばかりだった。
意地になって、それこそ全て（と書くと大げさだが）の札幌ラーメンを謳うお店を訪問しまくった・・・。
・・・残念だが完全に満足行くお店は一軒も無かった。
だけど、今はそれが良かったと思っている。
その「札幌ラーメン探しの旅」が結果的に食べ歩きにつながり、様々なジャンルのラーメンを食べ歩くことになったのだから。
さて、そんな時代、有名だったお店のひとつに有楽町芳蘭があった。
味はそれなりに「札幌ラーメン欲」を満たしてくれたような記憶があるが、何より驚いたのがその値段！
確か当時で一杯1,000円とか1,200円とかしていた記憶がある。
（現在味噌ラーメンは1,100円。値段が当時と変わっていないというのはある意味企業努力されているとも言えそうですね・・・）
ましてや社会人になって間もない頃。
収入だってカツカツの生活をするのが精一杯。
ラーメン一杯に1,000円は中々出すことが出来なったので、いわゆる高嶺の花のお店だった。
美味しくてもさすがにこれでは頻繁に食べに行くことができない。。。。
そうそう！
確か回数券ってのがあったような気がするな。
「ラーメン回数券1万円Σ(ﾟдﾟ;)」
ナイナイ(ヾﾉ･∀･`)
まぁ今となっては良い想い出です・・・。
今度東京に出張に行ったら久しぶりに行こうかな・・・。
当時の自分では適わなかった、贅沢な味噌チャーシューメン1,300円とか食べてみたい(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
さて・・・。
有楽町芳蘭の話がすっかり長くなってしまったが・・・・。
ここすすきの芳蘭。
これも「すすきののThe札幌ラーメン」のひとつだと思う。
酔った後に食べる〆の一杯としては時々無性に食べたくなるタイプ。
だが、中々訪問する機会が少なかったのは東京時代の「高嶺の花」というイメージがトラウマになっているのもあるのかも知れないな(^^;
この日マンボウがいただいたのは「激辛口味噌ラーメン」
昔懐かしい味噌の味に辛さｇ・・・ぶほっ！((◎д◎ ))
辛いってば！めちゃ辛い（笑）
酔った脳みそにカプサイシンパーンチ！
間違いなくハマる味ですね。
当時の高値の花・・・いや高嶺の花もここ札幌では気軽に食べられる一杯。
自分の収入もさすがに当時よりは上がっているしね(^^;
またふらりと食べに来たいな。
当時の「札幌ラーメン探しの旅」の事を想い出しながら・・・。
「今日の一言」
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