麺や 葵
醤油つけ麺とラーメンはすでにいただいていたので、今回は塩つけ麺にチャレンジ
某サイトでの評価は「塩つけがイチオシ」とのことで、期待が高まる!
前回の醤油つけ麺や醤油ラーメンの出来から言えばかなり期待できそう・・・・。
スープは豚骨&魚介のダブルスープ
最初に豚骨スープを注ぎ、直前に魚介スープを注ぐ
出てきたスープは濃い白濁スープに揚げネギの赤系のコントラストが・・・
揚げネギの色合いのせいか、塩というよりは醤油に近い色にも感じられる。
麺は相変わらずウマー♪でした(^^)
だけどスープは。。。。。
よくも悪くも「塩」なんですよねぇ・・・(当たり前だけど)
ラーメンには合いそうだが、つけ麺にすると若干物足りないかなぁ
とはいえ、麺が美味しいし、ぺろりと美味しくいただきました。
やっぱり大盛りにすべきだったか・・・後悔(;_;)
最後にスープ割をいただきましたが、魚介スープだけを足しているようで、思わず笑顔が出るほど素敵な魚介の香りが立ち登ります(^o^)
スープ割を飲んだ感想としては「つけ麺ではなく、塩ラーメンにすれば良かった」というぐらい、美味しいスープ!
次回は塩ラーメンだな!!
もちろん醤油ラーメンも、醤油つけ麺もとても好み!
メニューを見るたび、毎回これから迷いそうだなぁ・・・・
まるでメニューの一品一品が「私を食べて」と言っているようですw
この日は弊店間際だったので、追加注文できなかったが、早い時間なら間違いなく塩ラーメンor醤油つけ麺も食べていたんだろうなぁ・・・・_| ̄|○
「今日の一言」
塩・醤油・・・・・
豊富なメニューが
語りかけ・・・